Cuisinier / Cuisinière de collectivité H/F

Description de l'offre: EHPAD à taille humaine recherche un cuisinier H/F pour des vacations ponctuellement (les mercredis +1 weekend sur 2). Horaires attractifs : 7h30-19h30 avec 2h de pause déjeuner Vous aurez pour missions principales : - Assurer la confection des plats chauds et froids - Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures - Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux - Participer à la démarche qualité et de certification Avantages : reprise de l'ancienneté (50%) sur présentation de justificatif + Majoration les dimanches Profil recherché : Diplôme en cuisine impératif Connaissance HACCP exigée