Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Dans le cadre d'une mission de remplacement d'un mois, vous êtes en charge de la préparation des plats chauds au sein du restaurant pour le service du midi.

Compétences requises

• Mise en place du poste de travail
• Nettoyage, épluchage, coupage des légumes
• Préparation des viandes et poissons
• Cuisson des denrées (légumes, viandes, poissons, ...)
• Conditionnement des denrées (ventes à emporter)
• Réceptions des matières premières
• Nettoyage de la zone de travail
• Respect des règles d'hygiène et HACCP

Travail du lundi au vendredi de 6h45 à 14h30.

Poste à pourvoir le 05/09:2026

Diplôme CAP Cuisine ou Expérience de 3 ans si pas de diplôme