Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Description du poste

L'agence Thedra recherche, pour le compte de son client, une cuisine de collectivité médico-sociale située à Palavas-les-Flots, un(e) cuisinier(e) de collectivité. Poste a pourvoir en CDI Vos missions Préparer et cuisiner les repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques Adapter les textures (haché, mixé, etc Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP Garantir la qualité gustative et nutritionnelle des plats Participer à la gestion des stocks et à l'entretien de la cuisine Conditions Temps plein Horaires en journée / roulement 1 weekend sur 3 travaillé Description du profil CAP/BEP cuisine ou expérience équivalente Expérience en collectivité appréciée Rigueur, autonomie et esprit d'équipe Sensibilité au secteur médico-social