Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un cuisinier de collectivité pour un site situé à Ornex Les taches principales sont Préparation et réalisation des productions culinaires Respect des fiches techniques et des standards de qualité Conditionnement Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Nettoyage et rangement de la cuisine Description du profil Formation en cuisine (CAP/BEP/BP ou équivalent Maitrise des règles HACCP Expérience en restauration collective est un plus Organisation, réactivité et capacité à gérer les volumes Esprit d'équipe, réactivité et motivation