Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier confirmé - Marseille

Vos missions

Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis ;

Assurer la qualité gustative et la présentation des plats ;

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;

Gérer l'organisation de la cuisine et l'entretien de votre poste de travail ;

Veiller au bon déroulement du service auprès des résidents.

Profil recherché

Expérience confirmée en restauration collective, idéalement en établissement médico-social ou résidence seniors ;

Maîtrise des normes HACCP ;

Autonomie, rigueur et sens de l'organisation ;

Capacité à travailler seul et à gérer un service en toute autonomie.

? Mission ponctuelle de 4 jours au sein d'un environnement agréable et bienveillant.

Caractéristiques du poste :

Mission pour le 1.2.3.4 octobre

10h de travail / jour

13008 Marseille

Résidence Autonome

Vous vous projetez ? Postulez ! Votre talent mérite notre attention !