Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Description du poste
Nous recherchons 1 cuisinier (H/F) pour venir compléter l'équipe des Chalets du Mézenc (16 salariés au total).
Notre établissement touristique accueil tous types de publics : Familles, groupes sportifs, cousinades, classes de découverte, centres de vacances.
(Maximum de 150 couverts par service.)
Vous intervenez en tant que second, dans un esprit de cuisine familiale et généreuse.
Votre profil
- Idéalement, vous êtes déjà expérimenté(e) en restauration collective ou traditionnelle.
- Vous êtes autonome pour accomplir la mission même en l'absence du chef. (Lors de ses jours de repos hebdomadaires ou de ses congés annuels).
- Vous aimez travailler en équipe.
- Vous acceptez également de faire du service en salle.
Les conditions de travail :
- Par roulement, vous travaillez soit en journée continue (8h00 à 15h30), soit en journée coupée (8h00 à 14h30 puis 18h00 à 20h30)
- Vous travaillez maximum 2 week-ends par mois.
- Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs minimum par semaine.
- Mutuelle prise en charge à 60% par l'employeur.
Poste à pourvoir à partir du 04/12/2026
Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Salaire brut mensuel
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Débutant2 143 €
Tous profils2 188 €
Expérimenté2 238 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 € net (DARES)
Projets de recrutement
55 874
postes prévus (BMO 2025)