Cuisinier de Collectivité H/F

POSTE : Cuisinier de Collectivité H/F

DESCRIPTION

L'agence Thedra recherche, pour le compte de son client, un EHPAD situé à Lattes, un(e) cuisinier(e) autonome

Vos missions

Réaliser la production des repas en autonomie complète

Élaborer des menus adaptés aux résidents (textures modifiées, régimes spécifiques)

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Gérer les commandes, stocks et réception des marchandises

Assurer l'entretien du poste de travail et de la cuisine

CET + Mutuelle

PROFIL

CAP/BEP cuisine ou expérience significative

Expérience en collectivité / EHPAD fortement appréciée

Autonomie, organisation et rigueur indispensables

Sens du service et bienveillance envers les résidents