Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Description du poste
Au sein de la cuisine de l'établissement et en collaboration avec l'équipe hôtelière, vous serez chargé :
- Préparer des repas équilibrés, variés et adaptés aux régimes alimentaires des résidents en respectant les fiches de production établies par le chef
- Réaliser des textures modifiées (mixé, hachés) en fonction des besoins
- Garantr l'hygiène et la sécurité alimentaire conformément à la méthode HACCP
- Contribuer à la qualité de l'expérience des résidents par une présentation soignée et un service chaleureux.
Profil :
- Expérience souhaitée,
- Connaissance des normes HACCP indispensables
- Rigueur, sens de l'organisation et autonomie,
- Discrétion et respect de la confidentialité,
- Goût du travail en équipe et sens du service auprès des personnes âgées.
Contrat :
CDI - poste à pourvoir dès le 1er mai 2026
Temps complet
Travail de 7h à 19h avec 2 fois 30 min de pause et 1 fois 1 heure - si travail en roulement travail le : mardi mercredi samedi dimanche et la semaine suivante lundi jeudi vendredi
Rémunération :
Coefficient 236 (valeur du point 7.26)
SEGUR 206€
convention collective hospitalisation privée.
Possibilité de prendre ses repas sur place
Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Salaire net mensuel
Débutant2 143 €
Moyen2 188 €
Expérimenté2 238 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
55 874
postes prévus (BMO 2025)