Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) dans le cadre d'un CDD de 3 mois pour assurer le remplacement de notre personnel . Pise de poste dés que possible

Vous travaillerez au sein d'une Association privée à but non lucratif, regroupant une Résidence Autonomie et un EHPAD situé sur la commune de l'Isle sur la sorgue dans le Vaucluse.

Missions

Préparation des repas pour une collectivité de 150 résidents

Travail en équipe au sein d'une cuisine collective

Participation à la chaîne de production culinaire, en poste chaud ou poste froid selon les besoins

Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (formation HACCP requise)

Horaires

7h-18h avec 1 heure de pause repas

Roulement sur 2 semaines :

Semaine 1 : Lundi, Mardi, Samedi, Dimanche

Semaine 2 : Mercredi, Jeudi, Vendredi

Environnement de travail :

Cuisine équipée de matériel récent

Travail en équipe dynamique

Profil recherché

Cuisinier de collectivité titulaire de la formation HACCP

Expérience en cuisine collective appréciée

Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins du service