Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Vos missions

Au sein d'une cuisine collective, vous participerez à la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

À ce titre, vous serez amené(e) à Préparer les entrées, desserts et aider à l'élaboration des plats.

Réaliser les opérations de découpe, épluchage et préparation des aliments.

Participer au dressage et à la mise en place.

Assurer le nettoyage du matériel et de votre poste de travail.

Appliquer rigoureusement les normes HACCP.

Participer à la réception et au rangement des marchandises.

Description du profil

Votre profil

Vous possédez idéalement une première expérience en cuisine ou en restauration collective.

Vous êtes organisé(e), dynamique et appréciez le travail en équipe.

Vous êtes rigoureux(se) et sensible au respect des règles d'hygiène alimentaire.

Une formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) est un plus.