CUISINIER / CUISINIèRE DE COLLECTIVITé H/F

SUPPLAY DOUAI recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier en Collectivité (H/F) sur le secteur de Flers-en-Escrebieux.

Vos missions

Préparer et cuisiner les repas dans le respect des fiches techniques.

Assurer la mise en place et le service.

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Participer à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.

Réceptionner et contrôler les marchandises.

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un diplôme en restauration ou disposez d'une expérience significative en cuisine collective.

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe.

Vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire.