Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Poste à pourvoir dès que possible

Nous recherchons un cuisinier (H/F) de collectivité,

Votre quotidien chez nous :

• Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
• Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
• Réceptionner les livraisons
• Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)

Vous travaillerez de 7h à 19h.

Vous travaillerez par roulement un week-end sur deux et les jours fériés (70h réparties sur 2 semaines)

Il est nécessaire d'être AUTONOME pour pouvoir effectuer vos missions et notamment les préparations chaud, le week-end.

A votre prise de poste, vous serez accompagné(e) par notre chef cuisinier.

Vous mettrez vos compétences en cuisine au service des résidents de la structure.

Vous valoriserez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Profil professionnel attendu :

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité.

Poste à pourvoir dès que possible