Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

La cuisine centrale de Cheniménil recherche un(e) cuisinier(e) pour un CDD de 6 mois.

Poste à temps plein (35 heures par semaine), travail les week-ends et les jours fériés, rémunération 1 850 euros nette mensuelle environ.

Poste à pourvoir dès que possible.

Missions

• Préparer les aliments en respectant les recettes et les standards de qualité
• Réaliser des préparations culinaires variées (entrées, plats principaux, desserts)
• Assurer le service en restauration avec professionnalisme et efficacité
• Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un bon déroulement du service
• Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine et des équipements
• Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue du menu

Profil recherché

• Expérience préalable en cuisine
• Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité de service élevée
• Sens du goût, créativité et souci du détail dans la présentation des plats
• Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues