Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et dynamique. Préparation et cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks et des commandes. Participation à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef. Veiller à la bonne présentation des plats et à la conformité des recettes. Entretien des équipements et de la cuisine. Description du profil Expérience en cuisine collective ou en restauration traditionnelle appréciée. Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. Rigueur, autonomie et sens du service. Formation spécifique en restauration (C.A.P. Cuisinier, Bac Pro hôtellerie / restauration, B.T.S. hôtellerie / restauration…)

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière de collectivité