Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

En tant que cuisinier : en cuisine centrale (H/F), au sein d'une entreprise adaptée, vos missions seront les suivantes :

• Effectuer la production chaude ou froide pour 4000 repas par jour
• Assurer la production des repas
• Garantir la traçabilité
• Procéder au management d'une dizaine de collaborateurs.

Poste du lundi au vendredi en équipe (en alternance de 6h à 13h30 et de 12h25 à 19h45).

A pourvoir dès que possible.