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G1606 · ASS MONSIEUR VINCENT

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Description du poste

La Maison de Retraite Saint-Charles, EHPAD de 50 résidents à Bouchemaine, recrrute un (e) Cuisinier(ère) en CDD pour une période de deux mois du 22 juin au 25 aout 2026

Vous aimez cuisiner des produits frais et faire plaisir aux résidents ? Ce poste est fait pour vous !

Vos missions

  • Préparer les repas en équipe seul (e) pour 50 résidents
  • Adapter les plats aux régimes spécifiques et textures modifiées
  • Être force de proposition et créatif(ve) en cuisine
  • Appliquer les normes HACCP
  • Participer au service en salle et à l'entretien des locaux

Profil recherché

  • CAP / BEP / Bac Pro exigé
  • Expérience en restauration collective : 1 an souhaité
  • Connaissances en diététique
  • Autonomie, rigueur, esprit d'équipe indispensables

Conditions de travail

  • CDD temps plein
  • Horaires en continu en semaine : 7h45-14h45
  • 1 week-end sur 3 travaillé 8 h à 14h30 - 18h à 20h30

Tenue de travail fournie et entretenue

Convention Collective Nationale 51

Rémunération : 2365 € brut pour un mois complet + reprise d'ancienneté dans le même métier + avantage en nature repas.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Salaire net mensuel
Débutant2 143
Moyen2 188
Expérimenté2 238
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
55 874

postes prévus (BMO 2025)

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