Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Description du poste

En tant que Cuisinier de collectivité, vous serez amené(e) à préparer et élaborer les repas tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Préparer les plats chauds et froids Réaliser les cuissons et les préparations culinaires Assurer le respect des règles HACCP Participer à la gestion et au rangement de la cuisine Veiller à la qualité des prestations servies aux convives Maintenir un espace de travail propre et conforme aux règles d'hygiène Description du profil Expérience confirmée en cuisine Maîtrise des règles HACCP Une expérience en restauration collective est appréciée, mais les profils issus de la cuisine traditionnelle sont également les bienvenus Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Esprit d'équipe et implication

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière de collectivité