Cuisinier / Cuisinière de collectivité H/F

Description de l'offre: EHPAD de 41 lits, Les feuillantines recherche un cuisinier pour des remplacements pour le mois de juillet et aout 2026. Les missions principales :

• Fabrication des repas y compris en textures modifiées ( haché, mixé..)
• Hygiène des locaux et veiller au respect des méthodes HACCP
• Traçabilité
• Gestion des livraisons Une journée de doublon sera réalisée Profil recherché : Cuisinier de formation Rigoureux et organiser Travail en équipe Adaptibilité en cas d'imprévu ou demande spéciale de repas A l'aise avec les personnes âgées ayant des problèmes cognitifs Ponctuel