Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Votre mission

Nous recherchons un cuisinier / une cuisinière disponible pour travailler 7h par jour les mardi, mercredi et jeudi, de 07h30 à 14h30 pour :

• Confection de 65 repas le midi (46 enfants et 19 adultes),
• Réalisation et distribution des préparations culinaires dans le respect de la législation en vigueur (hygiène alimentaire, HACCP, alimentations adaptées),
• Contrôle et gestion des bons de commande et bons de livraisons,
• Contrôle et gestion des stocks alimentaires,
• Nettoyage, désinfection des locaux de préparation et de réserves ainsi que du matériel de production.