Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Description du poste

Vous assurez la production culinaire pour 65 couverts/ jour (service du midi) au sein d'un organisme de formation de Coutances. Vous encadrerez une autre personne en cuisine. > Préparer, cuisiner et dresser des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments, la charte qualité de l'établissement Contrat de remplacement maladie de septembre 2026 à mars 2027 Du lundi au vendredi Horaires 7h - 15h

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