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G1606 · CONSEIL REGIONAL

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Description du poste

La Région Bretagne recherche un-e cuisinier-ère de collectivité (détention d'un diplôme de cuisinier-ère exigée)

Missions du poste :

Sous la direction de l'agent-e d'encadrement du service de restauration, l'agent-e sera ammené à :

  • Préparer

  • Élaborer

  • Distribuer les repas pour les élèves, le personnel de l'établissement et éventuellement des convives extérieurs.

  • Garantir l'hygiène alimentaire et la sécurité

  • Assurer le nettoyage des surfaces et des locaux et la maintenance des matériels

  • Suivant les nécessités de service, l'agent-e peut être amené-e à gérer les stocks alimentaires

Profil Recherché

  • Avoir une formation CAP / BEP cuisine (traditionnelle ou de collectivité)

  • Savoir travailler en autonomie et en équipe.

  • Savoir rendre compte de tout dysfonctionnement à sa hiérarchie

  • Avoir un comportement adapté en milieu scolaire

  • Faire preuve de probité et de discrétion

  • Expérience souhaitée

Lieu : Anita Conti à Bruz

Date de début souhaitée : le 01/10/2026 (possibilité de prolongation)

Temps de travail : Temps complet, du lundi au vendredi

Horaires : en rotation - matin dès 6h ou soir jusqu'à 20h15

Rémunération mensuelle nette : 1755€ avant impôts

Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Salaire net mensuel
Débutant2 143 €
Moyen2 188 €
Expérimenté2 238 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 €

Projets de recrutement
55 874

postes prévus (BMO 2025)

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