Cuisinier / Cuisinière

**Poste à pourvoir dès que possible

L'EHPAD de Cussac recherche un(e) cuisinier(ère) afin de renforcer son équipe.

Au sein d'une équipe de 7 professionnels, vous participez à la préparation des repas destinés aux résidents, en respectant les normes d'hygiène et les exigences nutritionnelles propres au secteur médico-social.

Vos missions principales

Préparation des repas en textures modifiées et normales

Participation à l'organisation de la production culinaire

Respect des normes HACCP

Travail en équipe avec les autres cuisiniers

Possibilité de travailler seul(e) le week-end

Organisation du travail

Horaires principaux : 6h00 - 13h00

Horaires occasionnels : 17h00 - 19h00

1 week-end sur 3 ou 4 travaillé

Temps de travail annualisé : 1607 heures (organisation à définir avec l'employeur)

Profil recherché

Expérience significative en cuisine collective exigée

Autonomie indispensable

Capacité à travailler en équipe

Sens de l'organisation et rigueur

Conditions

Salaire : selon expérience, basé sur la grille indiciaire de la fonction publique

*Contrat 1 mois. Une pérennisation du poste est envisagée en fonction de l'activité