Cuisinier / Cuisinière

Vos missions

En collaboration avec le chef de cuisine, vous participez à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

À ce titre, vous serez amené(e) à :

• Préparer et cuisiner les entrées, plats et desserts.
• Assurer la mise en place avant les services.
• Veiller à la qualité des préparations et au dressage des assiettes.
• Gérer les cuissons et l'envoi des plats dans le respect des délais.
• Participer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Profil recherché

Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration traditionnelle et appréciez le travail en équipe.

Vous êtes reconnu(e) pour :

• Votre organisation et votre rigueur.

• Votre réactivité pendant les services.

• Votre autonomie et votre sens des responsabilités.

• Votre motivation et votre implication.

• Restaurant ouvert 7 jours sur 7 : vous travaillerez selon un planning établi avec des jours de repos tournants.