Cuisinier / Cuisinière

Au sein du Bistrot des Vendanges, restaurant traditionnel de village à l'ambiance conviviale, avec une clientèle locale composée notamment d'habitués, d'associations, de clubs, d'artisans et d'ouvriers.

Vos missions

Assurer la mise en place et la préparation des services.

Réaliser la préparation, la cuisson et le dressage des plats.

Maîtriser les cuissons des viandes, indispensable pour le poste.

Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des assiettes.

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Participer au bon fonctionnement de la cuisine et au rangement du poste de travail.

Profil recherché

Nous recherchons une personne sérieuse et volontaire

Maîtrisant les des cuissons des viandes (indispenssable)

CAP Cuisine ou formation équivalente recommandé.

Horaires

Lundi, mardi, jeudi, vendredi et samedi : 10h - 14h

Mercredi : repos fixe

Vendredi soir : 18h - minuit

Samedi soir : 18h - 22h

Dimanche : 10h - 15h

Poste idéal pour un-e cuisinier-ère souhaitant rejoindre un restaurant traditionnel de village, simple et convivial, avec une clientèle locale composée notamment d'habitués, d'associations, de clubs, d'artisans et d'ouvriers.