Cuisinier / Cuisinière 39h (H/F)

Nous recherchons un(e) Cuisinier/ère passionné(e) pour rejoindre notre équipe pour un contrat d'extra 39h cet été.

Fonctions :

• Préparer les ingrédients pour les repas en suivant les normes d'hygiène alimentaire
• Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies (entrée/plat/dessert)
• Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine
• Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une bonne expérience client
• Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
• Prévoir les achats et les commandes
• Réceptionner et contrôler les marchandises, stockage en chambre froide ou réserve
• Entretenir le matériel et les équipements de la cuisine
• Respecter les normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements
• Gérer les services en l'absence du chef
• Assister le chef
• Aider à la création de la carte
• Ouvrir et fermer la cuisine selon les règles de l'établissement

Expérience :

• Expérience antérieure d'au moins 3 ans en cuisine
• Maîtrise de la manipulation des aliments
• Capacité à travailler efficacement en équipe