Cuisinier - collège Jean Lacaille de BLIGNY-SUR-OUCHE (H/F)
Description du poste
- Seconde le Chef de cuisine dans l'élaboration des menus et la préparation des repas :
- Aide le Chef de cuisine dans le bon fonctionnement de la cuisine (mise en place, préparation et distribution des repas),
- Veille à la sécurité du travail et à l'hygiène alimentaire.
- Nettoie la vaisselle, les matériels et les locaux de cuisine :
- Effectue les travaux de nettoyage de la vaisselle et entretient les matériels, les sols et les murs de la laverie,
- Trie et évacue les déchets courants dans les containers adaptés,
- Sort et entre les containers de poubelle et en assure le nettoyage et la maintenance.
- Entretient les locaux et les matériels :
- Effectue les travaux de balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, vitres, murs, plafonds suivant planning,
- Nettoie et entretient les mobiliers divers,
- Nettoie les matériels et machines de nettoyage après usage,
- Participe aux travaux en collaboration avec les autres agents, notamment aux permanences.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Salaire net mensuel
Débutant2 143 €
Moyen2 188 €
Expérimenté2 238 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
55 874
postes prévus (BMO 2025)