Cuisinier, Chef de partie (H/F)

Description du poste

Pour renforcer notre équipe et développer notre activité, le Restaurant La Table et le Bowling de Vire recherche un cuisinier, chef de partie (H/F). Nous sommes un restaurant de cuisine traditionnelle travaillant des produits frais et locaux. Poste et missions : Vous serez responsable de la réalisation des plats et participerez aux travaux préparatoires de cuisine sur l'ensemble des postes (entrées, plats, desserts). Vous contribuerez également à l'élaboration de la carte. Vous serez autonome sur l'ensemble des activités et devrez maîtriser les normes HACCP. Profil recherché : Vous êtes issu(e) d'une formation en hôtellerie-restauration et justifiez d'une expérience réussie de 3 ans, vous ayant permis d'appréhender les contraintes et avantages du poste. Vous êtes polyvalent(e), organisé(e), rigoureux(se) et possédez un bon esprit d'analyse et d'anticipation. Possibilité d'aménagement horaires, à négocier. Vous êtes intéressé(e), merci d'envoyer votre CV et lettre de motivations par mail.

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière