Cuisinier/ Chef de Partie (H/F)
Description du poste
La Maison HECTOR recrute pour sa brasserie LE LION D'OR située à Saint Malo intra muros.
Vous serez en charge de l'élaboration des plats inscris à la carte.
Du stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans nos établissements.
Réception et vérification des livraisons.
Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
Le poste est évolutif par la suite tant au niveaux salaire, responsabilités et nature de contrat
Les jours de repos hebdomadaires sont de deux jours consécutifs.
*CDD - d'autres contrats pourront être proposés à votre convenance
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)