Cuisinier chef de partie H/F
Description du poste
Pour la Cantine Provençale, en plein centre de cannes, nous recherchons un Chef de partie H/F compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du Chef, votre mission sera de préparer, suivre les recettes définies tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Responsabilités
- Réaliser les mises en place
- Participer à la préparation des plats en respectant les fiches techniques
- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité
- Entretenir et nettoyer son espace de travail
- Participer au nettoyage des cuisines
- S'assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées
Avantages
- Repas personnel
Horaires
- Horaires continus (midi OU soir) 3j + 2j coupures
- 2 jours de repos dont le dimanche
POSTE NON LOGÉ
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 350,00€ par mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 06400 Cannes: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Langue:
- Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire brut mensuel
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 € net (DARES)
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 € net (DARES)
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)