CUISINIER - CDI - TEMPS COMPLET H/F

Au sein d'un magasin passionné par les métiers du Frais et les produits locaux, vos missions principales sont les suivantes :

• Préparer, éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder les différents aliments,
• Réaliser les cuissons des légumes, viandes, poissons, faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir,
• Soigner la présentation de chaque plat,
• Ranger et approvisionner le rayon en respectant l'implantation des produits, leur DLC, le balisage produit, et les informations relatives à l'origine du produit,
• Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail (laboratoires, frigos, réserves, rayon, matériel),
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
• Contrôler la conformité des marchandises livrées en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur,
• Assurer le traitement de la casse, des déchets et des emballages en respectant les procédures en vigueur,
• Ranger et compter les marchandises en stock.

Contrat : CDD Temps plein

Durée minimum : 3 mois

Durée maximum : 6 mois

Service : Restauration / Traiteur

Expérience : Au moins 2 ans d'expérience

Niveau d'étude : CAP, BEP

Vous êtes dynamique et rigoureux(se).

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pas de travail le dimanche
• 5 jours de travail par semaine
• Rémunération annuelle nette sur 15 mois (prime annuelle, prime de participation aux bénéfices, prime d'assiduité)

Vous vous reconnaissez et vous voulez rejoindre notre équipe ? Postulez !