Cuisinier - CDD de 6 mois - 100% (H/F)

L'Association La Demi-Lune recherche Un(e) cuisinier(ère) - Temps plein - CDD de 6 mois

Au sein de l'équipe du Restaurant Rouget de L'Isle - Hôtel du Parc composée de 9 permanents, vous aurez en charge la préparation des repas pour le restaurant et l'encadrement de salariés en insertion.

Le(la) cuisiner(ère) est placé(e) sous l'autorité hiérarchique directe du cadre responsable de l'Hôtel ainsi que du cadre responsable du Restaurant.

Vos missions

• Prendre en charge en binôme la préparation des repas pour le restaurant Rouget de L' Isle
• Encadrer un aide-cuisinier en parcours d'insertion
• Planifier les étapes de réalisation des menus
• Entretien et Nettoyage de la cuisine

Compétences et qualités nécessaires :

• Respect des normes d'hygiène
• CAP cuisinier
• Débutant accepté

Poste à pourvoir dès que possible

• 35 heures/semaine - CDD de 6 mois- temps plein

Salaire Convention Collective 51

Mutuelle

CSE