CUISINIER CDD 100% (H/F)

Basée dans le Morbihan, l'association Kervihan est engagée depuis 50 ans au service des personnes en situation de handicap et des personnes atteintes de maladies neuro-évolutives. Elle les accompagne dans leur parcours de vie et de santé afin de favoriser leur développement personnel, leur épanouissement et leur insertion sociale.

-10 établissements et services : IME, SESSAD, EAM et EHPAD

-340 personnes accompagnées

-400 professionnels

Vos avantages

-Mutuelle prise en charge à 60% par l'employeur

-Forfait mobilité

-CSE attractif (chèques cadeaux/chèques vacances/chèques culture/réductions locales & billetterie)

Missions

L'Association Kervihan recherche UN CUISINIER H/F pour rejoindre sa cuisine centrale dans le cadre d'un CDD de 3 mois à temps complet pouvant déboucher sur un CDI.

Vous assurez, sous la responsabilité du Chef de cuisine, l'ensemble des tâches liées à la réalisation des repas suivant les menus :

-Préparations froides

-Préparations chaudes à partir des fiches de fabrication arrêtées par le Chef de Cuisine

-Vous réalisez l'allotissement et assurez la livraison des repas afin de répondre aux commandes des établissements

-Vous participez à l'entretien de la cuisine selon les règles HACCP

-Vous appliquez et faites appliquer la démarche d'amélioration

Profil

CAP/BEP cuisinier

Premier niveau de connaissance de la Méthode HACCP et maîtrise de la marche en avant

Permis B indispensable : conduite d'un camion pour les livraisons

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre Kervihan, c'est intégrer une équipe engagée, bienveillante et passionnée, où chaque professionnel compte et contribue à faire la différence au quotidien.