Cuisinier 39h h/f (H/F)

Vous intégrez notre équipe en place en cuisine au sein de notre établissement hôtelier 4 étoiles.

Organisation de la cuisine :

• Mettre en place les postes de travail en veillant à la propreté et à l'organisation des équipements et des ustensiles.
• Nettoyer et entretenir les équipements et les surfaces de travail après chaque service.

Réalisations culinaires :

• Préparer les ingrédients et les plats selon les fiches techniques établies
• Réaliser les préparations culinaires,
• Suivre les consignes du chef cuisinier et second de cuisine pour garantir le respect des normes de qualité et de présentation des plats.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer une bonne coordination des activités.
• Être force de proposition

CDD de 1 mois (possibilité de prolongation du contrat)