Cuisiner(e)/pâtissier(e) (H/F)

À propos de BABA

BABA est un nouveau lieu de vie marseillais qui réunit café de spécialité, cantine saine et studio de yoga/ pilates avec une ouverture prévue en SEPTEMBRE. Nous souhaitons créer un espace chaleureux, inspirant et convivial où l'on vient autant pour bien manger que pour prendre soin de soi.

Dans le cadre de notre ouverture, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) / pâtissier(ère) passionné(e) pour participer à la création et à la préparation de notre offre food.

Type de contrat

CDI

Horaires

Du lundi au vendredi

8h00 - 14h00

Repos : samedi et dimanche

Missions principales

Cuisine

Préparation de la carte salé (2-3 plats par jour)

Réalisation des recettes selon les fiches techniques

Dressage et envoi des plats

Gestion des stocks et des commandes

Réception des marchandises

Pâtisserie

Préparation quotidienne des pâtisseries maison

Cookies, banana bread, cakes, granola, desserts de saison, etc.

Participation à la création de nouvelles recettes

Gestion du poste

Organisation de la production quotidienne

Entretien du matériel et des espaces de travail

Participation à la bonne ambiance de l'équipe

Profil recherché

Formation ou expérience en cuisine et/ou pâtisserie

Minimum 2 ans d'expérience appréciés

Sens de l'organisation

Autonomie

Rigueur

Créativité culinaire

Sensibilité aux produits frais et de saison

Intérêt pour l'univers du café, du bien-être et du yoga

Ce que nous proposons

Participer à l'ouverture d'un nouveau lieu à Marseille

Une petite équipe à taille humaine

Un environnement bienveillant et stimulant

Possibilité d'évoluer avec le développement de BABA

Lieu du poste : En présentiel