Cuisine (H/F)

Présentation de l'établissement :

La Résidence du Moulin de l'Arche, située au cœur même de la commune icaunaise connue pour son célèbre château, accueille soixante-deux résidents permanents, un accueil de jour itinérant de 10 places et dispose d'un service de livraison de repas à domicile.

Dans une atmosphère familiale, des professionnels engagés leur proposent une large palette de services pour garantir leur bien-être et leur sécurité au quotidien.

Missions

• Réalisation des plats, de l'entrée au dessert
• Maintenance et hygiène des locaux et matériels selon les normes HACCP
• Suivi et traçabilité
• Réception et stockage des marchandises

Horaires : Matin 6h30-14h ou Soir 12h30 - 20h (20h30 le dimanche). Travail un week-end sur 2.

Prise de poste immédiate. CDD de 3 mois, renouvelable, CDD long possible par la suite.

Profil

• Diplôme en cuisine
• Expérience en Collectivité (de préférence en EHPAD)
• Connaissance HACCP

Compétences attendues

• Autonomie, Rigueur, Polyvalence, Ponctualité,
• Bonnes qualités relationnelles, esprit d'équipe, entraide