Crêperie Bar LE YAC'H à AURAY (56400, Bretagne Sud, Morbihan).

L'équipe du restaurant LE YAC'H propose un poste de Chef Crêpier (H/F) confirmé.

Ce que nous recherchons :

-> CHEF(FE) Crêpier (re) Expérimenté(e): savoir tournée sur 4 biligs.

2500€ ou 2600€ net par mois / 39h ou 42 h + Hsup (pointeuse).

À pourvoir du 1er décembre 2026 au 10 novembre 2027 inclus.
Solides expériences et références demandées (profil CONFIRMÉ UNIQUEMENT).
Bienveillance, réactivité, précision d'exécution, bonne gestion au stress, motivation, investissement et coutumier de services à gros débit, créativité, propreté ++++.
Savoir gérer une brigade et les approvisionnements !
Vous travaillerez en autonomie durant le mois de décembre.
Vous travaillerez en équipe de 3 le reste de l'année : 1 crêpier + 1 cuisinier + 1 commis plongeur.
Planning prévisionnel -

Décembre : Ouverture du 1/12/2026 au 4/01/2027 - fermeture jusqu'au 1er février 2027.

Février : Réouverture le 6/02/2027 (prise de poste au 1/02/2027) sans interruption jusqu'au 10/11/2027.

Répartitions temps de travail & Congés -
2 jours de congés par semaine (lundi + mardi) Hors juillet aout.
Horaires continues en Juillet & Août (2 équipe se relayant) : 8H-> 16h ou 16h -> 00H (1 semaine sur 2) : 1,5 jours de congés en Juillet / Août

Un cadre de travail idyllique, restaurant les pieds dans l'eau face à la rivière du Loc'h à Auray.
Une cuisine locale, à base de produits frais, locaux et/ou bio : www.leyach.bzh & www.leyach.fr
Un espace de travail agréable et fonctionnel (cuisine refaite à neuf en 2021);
L'équipe est très dynamique et bienveillante ;
Possibilité d'être logé, à 1 min du restaurant (logement équipé et refait à neuf) moyennant loyer modéré.
Une clientèle fidèle « d'habitués ».
Possibilité d'évolution en terme de salaires et de responsabilités
Entreprise familiale créé en 2015.
Label « Maître Restaurateur » obtenu en 2024, cuisine 100% fait maison.
Travail en équipe de 3 en cuisine : 1 crêpier, 1 cuisinier ou chef de partie (H/F) et 1 commis plongeur, deux équipes se relayant en été.

Passation possible avec notre crêpière Florence avant son départ en vacances.

Capacité de couverts : 30 places en intérieur/ 48 places en extérieur.

INSTAGRAM : @leyac_h

Contacter Leila au 0615660230/ 0256546943.

Ou passez nous voir au Yac'h !

Crêpier / Crêpière (H/F)

Description du poste