Coupeur trancheur (H/F)

Description du poste

Venez rejoindre notre équipe au poste de boucher en milieu industriel/agent de transformation de viande (H/F). Vous serez chargé(e) du parage , du dégraissage et du cubage des minerais de viandes, sans os, de toutes espèces. Vous maitrisez les techniques de découpe et vous les exécutez selon les règles d'hygiène et de sécurité. Vous savez tenir les cadences et fournir un travail de qualité dans le respect des normes FSSC 22000. Vous travaillerez dans un environnement de travail froid (5 a 6°). Les techniques de découpe,d'entretien et d'aiguisage des outils doivent être maitrisées. Une expérience en atelier industriel de découpe, abattoir ou boucherie artisanale, est souhaitée mais possibilité de formation, renseignez-vous ! Salaire conventionnel + participation aux bénéfices + avantages sociaux . Plusieurs postes sont à pourvoir.

Métiers associés

• Opérateur / Opératrice de transformation des viandes