COUPEUR H/F produits agro alimentaire

Missions principales

Au sein de l'atelier de production, travail de journée, vous aurez pour mission de :

• Réaliser les découpes précises de produits charcutiers (type Jambon, produits secs ou cuits).

Expériences utilisation d'outils de découpe

• Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
• Travailler dans un environnement à température contrôlée (froid)
• Participer au conditionnement des produits découpés si besoin
• Utiliser les équipements adaptés à la découpe (couteaux, machines de coupe manuelles ou semi-automatisées)

Conditions de travail spécifiques

• Travail en milieu froid
• Équipement fourni : combinaison, gants, charlotte, bottes
• Désinfection systématique des équipements et des postes
• Station debout prolongée - gestes répétitifs
• Respect strict des protocoles de nettoyage et de sécurité

Profil recherché

• Expérience impérative en environnement agroalimentaire (parage ou découpe)
• Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité
• Rigueur, précision, capacité à travailler en cadence
• Esprit d'équipe et fiabilité
• Une expérience en découpe manuelle de produits alimentaires est fortement appréciée