Coordinateur qualité (H/F)

Votre agence PROMAN VANNES recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans l'industrie agro alimentaire, UN COORDINATEUR QUALITE (H/F ). Vos missions : Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous interviendrez sur les missions suivantes :

• Mettre en oeuvre, suivre et améliorer le SMQSA dans le respect des référentiels IFS/BRC (gestion des non conformités, suivi des plans d'actions, etc.) ;
• Piloter la démarche HACCP et le processus d'audits internes avec l'appui du Responsable Qualité ;
• Former et sensibiliser les collaborateurs (Hygiène, CCP/Prpo, traçabilité, etc.) ;
• Planifier et réaliser des exercices de traçabilité
• Assurer la gestion documentaire et la mise à jour du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) ;
• Accompagner la préparation et la réalisation des audits clients et de certifications ;
• Piloter les prestataires et sous-traitants liés au périmètre qualité ;
• Participer à la continuité du service en remplaçant ponctuellement les Assistants Qualité et le Responsable Qualité ;
• Participer au processus de libération des produits finis, Poste à pourvoir en intérim sur Pleucadeuc en intérim pour une durée de 8 mois dans le cadre d'un remplacement.

Profil recherché

Formation : Bac +5 de type ingénieur agroalimentaire, génie biologique, management qualité ou équivalent avec idéalement une première expérience sur une fonction similaire en IAA Compétences attendues :

• Maîtrise de l'HACCP, des référentiels qualité (IFS, BRC, BIO, VPF, etc.)
• Maîtrise des outils bureautiques et informatiques (ERP idéalement VIF)
• Goût pour la formation, pédagogie
• Rigueur, diplomatie, organisation, autonomie et sens du terrain
• Capable de s'exprimer en anglais à l'écrit
• Vos atouts : curiosité, esprit d'analyse, esprit d'équipe et capacité à embarquer les collaborateurs dans la démarche qualité.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.