Coordinateur des opérations de restauration (H/F)

Principales responsabilités :

• Coordonner les activités quotidiennes du restaurant.
• Suivre les niveaux de stock et les commandes fournisseurs.
• Préparer les rapports d'exploitation.
• Participer à la planification des horaires du personnel.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de qualité.
• Analyser la performance opérationnelle et proposer des améliorations

.Conditions de travail :

• Travail du lundi au samedi.
• Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein.