CONTRAT D'APPRENTISSAGE - COMMIS DE CUISINE / AIDE CUISINIER (H/F)

Formation en alternance - Titre Professionnel Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration

Vous aimez cuisiner ou souhaitez apprendre un métier concret dans l'univers de la restauration ?

Le CFA GM Transformation recrute des apprentis pour préparer le Titre Professionnel Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration (niveau 3 - équivalent CAP) auprès de ses restaurants partenaires.

Organisation de l'alternance

Formation sur 12 mois

1 jour par semaine au CFA

4 jours par semaine en entreprise

Vos missions

Vous serez principalement formé(e) aux activités de cuisine.

Vous apprendrez notamment à :

Préparer les ingrédients

Réaliser des préparations culinaires simples

Dresser les assiettes

Participer à la production quotidienne

Respecter les normes HACCP

Entretenir votre poste de travail

Participer à la gestion des stocks et au réassort

Afin d'acquérir une formation complète, vous serez également amené(e) à découvrir le service en salle et la relation client.

Profil recherché

Nous recherchons des candidats :

Passionnés ou curieux de découvrir la cuisine

Organisés et rigoureux

Dynamiques et motivés

Capables de travailler en équipe

Souhaitant apprendre un métier recherché

Débutant(e) accepté(e).