Contrat d’apprentissage - Agent Polyvalent de Restauration/cuisinier

Le cercle mixte de l’UIISC1 s’engage à dispenser une formation en restauration et un encadrement de qualité pour guider l’apprenti vers l’obtention de son CAP. Il sera intégré au sein d’une équipe de 10 cuisiniers et participera à l’élaboration des repas quotidien.il découvrira un large panel de la restauration, bistronomie, gastronomie et traitering lors des différentes prestations. A l’issue de ces deux années, ce diplôme pourrait lui permettre de s’engager en qualité de sapeur sauveteur spécialiste Restauration Hôtellerie et Loisirs ou de continuer dans la filière restauration.

Les horaires des apprentis sont du Lundi au jeudi : 8h00-16h10, vendredi 8h00-15h10.

Pas de travail le week-end.

Profil recherché

Entre 16 et 25 ans, dynamique, poli, ponctuel et rigoureux. L’apprenti devra posséder un bon état d’esprit et les qualités propres à la restauration.

L’employeur

Le 1er RIISC est un corps de troupe de l’armée de Terre appartenant à l’arme du Génie. Fort de 600 sapeurs sauveteurs (dont 14% de personnel féminin), ces militaires sont mis en permanence à la disposition du ministère de l’Intérieur pour intervenir, tant en France qu’à l’étranger et contribuer à la protection générale des populations face aux menaces (terrorisme, attaque massive NRBC, mouvements de populations) et aux risques (naturels, technologiques, sanitaires et risques liés aux secteurs sensibles), tout en participant à la protection de l’environnement (pollution, contamination).