Conducteur d'installation Pâte (H/F)

Nous recherchons, pour notre client TILIZ fabricant de mochis issus d'une fabrication française proposant des desserts haut de gamme, un conducteur d'installation pâte (H/F).

La mission principale est d'assurer la préparation de la pâte

Missions

• Préparation des ingrédients et fabrication dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité
• Renseignement des ordres de fabrication des documents de qualité pour assurer la traçabilité
• Réalisation des ordres de fabrication sur Sage
• Rôle d'alerte auprès du hiérarchique en cas de dysfonctionnement ou d'anomalie
• Veiller au respect des procédures de maîtrise des CCP de Pasteurisation et CCP cuisson de la pâte

Compétences requises

• Travail d'équipe
• Réactivité
• Capacité d'analyse
• Rigueur

Vous pouvez candidater par mail à l'adresse suivante : [email protected].