CONDUCTEUR DE LIGNE H/F

Nous recherchons des Conducteurs de ligne H/F pour l'un de nos clients sur Locminé, poste à pourvoir en CDI à la suite d'une période en intérim !

Missions

Assurer la fabrication des produits sur nos lignes de fabrication en respectant les enjeux de productivité, d'hygiène, de qualité, de sécurité des biens et des personnes.

Missions principales

• Préparer la ligne de production
• Prendre connaissance du planning de production et engager les actions nécessaires au démarrage de la ligne
• Alimenter la ligne en ingrédients annexes (fourrage, décors...)
• Mise en oeuvre des pâtes
• Alimenter les doseuses en pâte
• Assurer les contrôles et les enregistrements dans le système de gestion de production
• Piloter la cuisson / contrôler les produits
• Assurer le pilotage de la cuisson en fonction des standards de réglages
• Assurer les contrôles
• Assurer la traçabilité et le FIFO des ingrédients annexes
• Adapter les réglages à l'issu des résultats des différents contrôles
• Contrôler la conformité des gâteaux et le bon déroulement du conditionnement
• S'impliquer dans la performance de la ligne
• Renseigner précisément les arrêts dans le système de gestion de production en lien avec le conditionnement
• Assurer le nettoyage et le contrôle de l'état du matériel
• Nettoyer les locaux, les équipements ainsi que les matériels utilisés selon le plan de nettoyage
• Maintenance de 1er niveau (changement de pièces d'usure ou de consommables, etc)
• Assurer la diffusion des informations
• Communiquer avec le service conditionnement pour optimiser la qualité des produits, le fonctionnement de la ligne ainsi les temps d'arrêts
• Alerter des problèmes rencontrés

Vous êtes une personne sérieuse et qui souhaite s'investir sur le long terme. Vous disposez d'un bon relationnel et aimez travailler en équipe !

Poste à pourvoir au plus vite !

Horaire : En 2*8 : Lundi : 03h-11h ou 05h30-13h ou 12h55-21h / Mardi au vendredi : 04h30-13h ou 13h-21h