Conducteur de ligne (F/H)

Vos missions principales

Piloter la ligne : Assurer le fonctionnement, le réglage et la surveillance de la mouleuse / démouleuse automatisée.

Garantir la qualité : Contrôler la conformité des produits (aspect, poids, texture du caillé) et ajuster les paramètres de production.

Respecter l'hygiène : Appliquer strictement les normes HACCP et réaliser le nettoyage/désinfection automatisé de la ligne.

Maintenance de 1er niveau : Anticiper les arrêts, détecter les pannes simples et intervenir rapidement pour maintenir le rythme de production.