Conducteur de ligne de production boulangerie H/F

RESPONSABILITÉS

Tipiak Traiteur Pâtissier recrute Un conducteur de ligne de production boulangerie En CDI pour son site de Malville

Rattaché à votre Responsable d'Equipe, vous rejoignez une équipe dynamique où la coopération est essentielle. Vous pilotez une ligne de fabrication de produits de type pain dans un environnement industriel rigoureux, en veillant à la qualité, à la sécurité et à la performance de la ligne.

A ce titre, vous vous verrez confier les missions suivantes :

• Monter les différents éléments de la machine et effectuer les réglages,
• Procéder au démarrage et aux réglages d'une machine complexe pour obtenir un résultat conforme et respecter les cadences,
• Renseigner les différents documents de suivi,
• Alerter en cas d'anomalies,
• Réaliser, en cas de panne, un prédiagnostic ainsi que la maintenance de 1er niveau et mettre en place des actions correctives adaptées,
• Effectuer les contrôles et assurer la conformité permanente du matériel et des produits,
• Assurer l'arrêt et le nettoyage et l'auto-maintenance,
• Assurer une bonne communication avec le pétrisseur et le fournier

PROFIL RECHERCHÉ

• Une expérience en conduite de ligne en industrie agroalimentaire. Des connaissances en boulangerie industrielle ou dans la panification serait un plus
• Formation de niveau CAP/BEP ou Bac pro dans le domaine industriel, agroalimentaire ou boulangerie. Une formation interne est possible pour les profils motivés
• Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre autonomie, votre esprit d'équipe et votre adaptabilité
• Vous avez le sens de l'observation et de la réactivité face aux aléas de production

Contrat & Horaires :

• 35 heures modulées
• Travail du lundi au vendredi, en horaires de nuit, du matin ou en horaire régulier (8h-16h)
• Ponctuellement le samedi au mois de décembre
• Temps de travail : 8 heures par jour dont 30 minutes de pause rémunérée

Avantages

• Une vingtaine de jours de repos selon le calendrier de modulation établi,
• 13ème mois, prime d'ancienneté, prime vacances (soumises à une condition d'ancienneté),
• Prime d'habillage,
• Indemnisation paniers repas,
• 80% de prise en charge de la mutuelle individuelle par Tipiak,
• Formations et possibilités d'évolution au sein du groupe,
• Accès au magasin de vente aux particuliers avec réductions,
• Un CSE dynamique avec des avantages tout au long de l'année