CONDUCTEUR DE LIGNE DE CONDITIONNEMENT (H/F)

Nous recherchons pour le compte de notre client situé à MARCQ EN BAROEUL un déshydrateur industriel F/H.Rattaché(e) au Contremaître, vous êtes un maillon essentiel de la chaîne de fabrication. Votre rôle : piloter la déshydratation de la crème de levure dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.

Vos activités principales :

• Pilotage de Production : Alimenter les chaînes en crème de levure, confectionner les précouches et gérer l'alimentation en big-bags
• Optimisation & Contrôle : Régler les déshydrateurs (débit, vitesse), doser précisément les additifs et vitamines, et assurer les autocontrôles

fréquents

-Surveillance Technique : Surveiller le bon fonctionnement du malaxeur, l'état des moules et intervenir préventivement pour éviter tout bouchage ou anomalie

-Traçabilité & Digital : Enregistrer les données de production sur AS400, FoxBoro et FIORI SAP pour garantir une traçabilité totale des ingrédients

-Hygiène & Entretien : Réaliser le nettoyage technique des installations (brossage à l'acide, trempage) et veiller à la propreté irréprochable de votre zone

Organisation : Travail posté en 5 équipes.

Sécurité : Port des EPI obligatoire.

Habilitations : Formation Hygiène et Palan requises (l'autorisation de conduite de chariots élévateurs est un plus).