COMPASS GROUP - Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque Eurest est dédiée à la restauration d’entreprise. Elle accompagne les organisations privées et publiques partout en France, en conjuguant performance opérationnelle, qualité culinaire et solutions adaptées aux nouveaux usages au travail. Ce que l'on vous propose :- CDI 35H : un emploi stable et des horaires fixes Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 110 Couverts jour 13ème mois 15 RTT Ce que vous ferez concrètement :- Définir les menus et les suggestions, en mettant en avant des produits frais et de saison Elaborer les pizzas au sein de l'espace dédié Optimiser et adapter l'organisation de la production Encadrer l'équipe, organiser le planning de travail Assurer le bon déroulement du service Gérer l'approvisionnement et le stock des denrées Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP/Bac Pro) ou avez une expérience significative Vous maitrisez les techniques de production culinaire Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e) Vous aimez le travail en équipe Expérience sur un poste similaire serait un plus