COMPASS GROUP - Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque Scolarest est dédiée à la restauration de l'enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités. Nous recherchons un(e) Commis(se) de Cuisine pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Groupe scolaire Nombre de couverts : 1800 couverts le midi / 100 couverts le soir Equipe : 14 personnes composent l'équipe Ce que l'on vous propose : CDI Intermittent 24H - contractuel Du lundi au vendredi sauf le mercredi : 7h - 13h45 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) 6 RTT Programme de formations Mutuelle entreprise CSE Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : Participer à la préparation des entrées, plats et desserts (épluchage, découpe, assemblage) Contribuer à la mise en place et au service des repas Réceptionner et assurer le rangement des marchandises Prendre en charge le nettoyage des locaux et participer à la plonge Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver Vous êtes volontaire et motivé(e) Vous aimez le travail en équipe Une expérience d'1 an minimum sur un poste similaire serait appréciée

Métiers associés

• Employé / Employée de restauration collective