COMMIS/PLONGEUR (H/F)

Description du poste

Au sein d'une poissonnerie/restaurant située à l'Estaque : vous serez en charge de la plonge ainsi que la préparation d'accompagnements, dressage de la partie froide ainsi que les desserts. Vous interviendrez pour le service du midi du mardi au samedi (40 couverts max) HORAIRES DE TRAVAIL de 10H à 16H maximum Maitrise HACCP exigée ainsi que la compréhension des fiches de recettes et la communication avec l'équipe ( bien comprendre les consignes et en donner)

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception